Ziemniak faszerowany grzybami ze smażonym boczniakiem

Składniki:

•150 g ugotowanych ziemniaków
•150 g pasty Wawrzyniec z pieczarką i borowikiem
•ser wegański (opcjonalnie)
•8–12 boczniaków
•2 ząbki czosnku
•2 gałązki tymianku
•cykoria, winegret
•olej

Sposób przyrządzenia:

KROK 1:
Ziemniaki przekrój, wydrąż i nadziej pastą Wawrzyniec z pieczarką i borowikiem, ewentualnie posyp serem.

 

KROK 2:
Zapiekaj 10 min w 160°C.

 

KROK 3:
Usmaż boczniaki z czosnkiem i tymiankiem.

 

KROK 4:
Podawaj z cykorią i winegretem.

35

min

Spróbuj też