Składniki:
Składniki ciasta:
•1200 g mąki
•120 g drożdży
•100 g jaj
•400 g śmietany 18%
•400 g margaryny
•40 g cukru
•4 g soli
Farsz:
•700 g kapusty kiszonej
•300 g pasty Wawrzyniec z pieczarką i borowikiem
Wykończenie:
•kminek
Sposób przyrządzenia:
KROK 1:
Zagnieć ciasto.
KROK 2:
Ugotuj kapustę, wymieszaj z pastą Wawrzyniec z pieczarką i borowikiem i dopraw.
KROK 3:
Porcjowanie – po 70 g ciasta i 30 g farszu.
KROK 4:
Zwijaj, posmaruj jajem i posyp kminkiem.
KROK 5:
Piecz 18–20 min w 180°C.
