Quiche z warzywami

Składniki:

Składniki ciasta:
•200 g mąki
•100 g tłuszczu roślinnego
•50 g jajka / żółtka
•2–3 łyżki zimnej wody
•szczypta soli

 

Zalewa:
•200 g jaj
•200 ml śmietany
•100 ml mleka
•250 g pasty Wawrzyniec z pieczarką i borowikiem

 

Warzywa:
•papryka czerwona, zielona
•brokuł
•koperek

Sposób przyrządzenia:

KROK 1:
Zagnieć ciasto, schłódź 15 min w lodówce. Następnie wyłóż do ceramicznej formy, nakłuj widelcem i podpiecz 15 min w 180°C.

 

KROK 2:
Wymieszaj jajka, śmietanę, mleko i pastę Wawrzyniec z pieczarką i borowikiem.

 

KROK 3:
Wyłóż warzywa i zalej masą jajeczną z pastą Wawrzyniec z pieczarką i borowikiem.

 

KROK 4:
Piecz 15 min w 180°C.

60

min