Składniki:
•350 g mąki
•180 g wody
•10 g soli
•10 g świeżych drożdży
•100 g pasty Wawrzyniec ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami
Do wykończenia:
•woda
•gruba sól / sezam / kminek
Sposób przyrządzenia:
KROK 1:
Z łyżki mąki, części wody oraz drożdży przygotuj zaczyn i zostaw na 10 min.
KROK 2:
Do zaczynu dodaj pozostałą mąkę, wodę sól oraz pastę Wawrzyniec ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami. Zagnieć ciasto i pozostaw chwilę do odpoczynku.
KROK 2:
Rozwałkuj i potnij na paski.
KROK 3:
Skręć, posmaruj wodą, posyp solą i odstaw na 30 min.
KROK 4:
Piecz 15 min w 180°C.
