Qesadillas z grillowaną papryką, fetą i pastą Wawrzyniec hummus z pestkami słonecznika i dynii
czyli...
Składniki:
- 4 placki tortilli
- 200 g fety
- 100 g rukoli
- 2 papryki
- 1 słoik pasty Wawrzyniec Hummus z pestkami słonecznika i dynii
Sposób przyrządzenia:
Paprykę kroimy w plastry i grillujemy na mocno rozgrzanej patelni.
Na patelni układamy 1 placek tortilli, smarujemy go pastą Wawrzyniec hummus, dodajemy paprykę, posypujemy fetą i przykrywamy drugim plackiem. Całość zakrywamy patelnią i podgrzewamy, aż placki będą ciepłe. Podajemy z dodatkiem świeżej rukoli.
