Chłodny wzrok dowódcy
czyli...
Chłodnik z pastą z suszonych pomidorów i żurawiny
Składniki:
- 250 g pomidorów pelatti
- 1 kromka chleba tostowego
- 1 łyżka octu winnego czerwonego
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oliwy
- śmietana 18%
- świeża bazylia do dekoracji
- słoik pasty Wawrzyniec z suszonymi pomidorami i żurawiną
Sposób przyrządzenia:
Do blendera wrzucamy pomidory, dodajemy chleb tostowy, czosnek, oliwę, słoiczek pasty Wawrzyniec z suszonymi pomidorami i żurawiną. Wszystko razem blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Przelewamy do miseczki i dodajemy na wierzch troszkę śmietany oraz świeżą bazylię.