Chłodny wzrok dowódcy
czyli...

Chłodnik z pastą z suszonych pomidorów i żurawiny

Składniki:

  • 250 g pomidorów pelatti 
  • 1 kromka chleba tostowego 
  • 1 łyżka octu winnego czerwonego 
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy 
  • śmietana 18%
  • świeża bazylia do dekoracji 
  • słoik pasty Wawrzyniec z suszonymi pomidorami i żurawiną

Sposób przyrządzenia:

Do blendera wrzucamy pomidory, dodajemy chleb tostowy, czosnek, oliwę, słoiczek pasty Wawrzyniec z suszonymi pomidorami i żurawiną. Wszystko razem blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Przelewamy do miseczki i dodajemy na wierzch troszkę śmietany oraz świeżą bazylię.